Etre apprenti
L'apprenti est un jeune travailleur âgé entre 18 et 25 ans à la date de la signature du contrat d'apprentissage, quelle que soit la durée des formations.
Le contrat d'apprentissage peut être signé, au plus tôt, trois mois avant et, au plus tard, trois mois après l'entrée en formation.
La durée du contrat est au moins égale à celle du cycle de formation. Le contrat d'apprentissage est un contrat de travail de type particulier qui associe une formation pratique en entreprise et une formation dispensée par le CFA.
L'apprenti est un salarié et bénéficie à ce titre des dispositions légales et conventionnelles applicables aux personnes de l'entreprise.

Un accompagnement par un maître d'apprentissage
L'apprenti n'est pas seul. Il est membre d'une équipe et est accompagné par un maître d'apprentissage tout au long de sa formation. Ce maître d'apprentissage est un formateur de terrain. Il doit être titulaire du diplôme préparé par l'apprenti et justifier d'une expérience professionnelle d'au moins trois ans.
Il contribue à l'acquisition par l'apprenti des compétences professionnelles et assure un suivi pédagogique.
Le maître d'apprentissage peut suivre une formation de 120 heures organisée par le CFA.